LA CARTE

Créativité, fraîcheur et passion culinaire se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique unique.

ENTRÉES & SALADES

ANTIPASTI & INSALATE

Salade Composée
10.00
Mixed salad
Notre parmigiana d’aubergines
19.00
Our eggplant parmigiana
Focaccia romaine, servie avec de la scarole sautée, des anchois du Cantabrique et de la stracciatella
20.00
Roman focaccia served with sautéed escarole, Cantabrian anchovies and stracciatella
Vitello tonnato
26.00
Thin slices of veal served with tuna cream
Poulpe grillé servi avec une crème de pommes de terre, du lard de Colonnata et des gouttes de poivron
27.00
Grilled octopus served with potato cream, Colonnata lard and drops of peppers

PÂTES

PASTA 

Mezze maniche alla carbonara
27.00
Half maniche carbonara
Paccheri au ragoût de bœuf servis avec du parmesan affiné 24 mois
30.00
Paccheri with beef ragù served with 24-month parmesan
Spaghettoni cacio e pepe servis avec un tartare de gambas
30.00
Spaghettoni cacio e pepe served with shrimp tartare
Tagliolini faits maison servis avec de l’encre de seiche, des seiches et de la ’nduja
32.00
Homemade tagliolini served with cuttlefish ink, cuttlefish, and nduja
Raviolis farcis aux aubergines et à la ricotta servis avec une sauce tomate à la pizzaiola et une mousse de parmesan
34.00
Ravioli stuffed with eggplants, ricotta, served with pizza-style tomato sauce and parmesan mousse

PLATS PRINCIPAUX

MAIN COURSES

Thon mi-cuit au sésame avec crème d'aubergines et légumes grillés
40.00
Sesame-seared tuna served with eggplant cream and grilled vegetables
Tagliata de bœuf “Entrecôte parisienne” servie avec de la roquette, du parmigiano et des frites maison
42.00
Sliced beef served with arugula, parmesan cheese and homemade french fries

DESSERTS

DOLCI

Coupe Édouard - Une boule de sorbet au citron avec de la grappa blanche
10.00
Édouard Sundae – One scoop of lemon sorbet with white grappa
Parfait aux amandes et au chocolat, arrosé d’amaretto
12.00
Almond and chocolate parfait, drizzled with Amaretto
SpumaMisù
12.00
SpumaMisù
Fondant au chocolat
13.00
Chocolate fondant
Glaces artisanales: pistache, vanille, café
4.00 la boule
Homemade ice cream: pistachio, vanilla, coffee
Sorbets artisanaux : citron, mandarine, chocolat
4.00 la boule
Homemade sorbets: lemon, mandarin, chocolate

L’AURORA RESTAURANT ITALIEN

Ruelle de la Vinaigrerie 4
1207 Genève – Suisse


022 772 01 45

HORAIRES

 du mardi au samedi :

07h30 – 14h00
19h00 – 00h00

fermé dimanche et lundi

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